富得和你分享預(yù)制菜的四大種類

現(xiàn)在預(yù)制菜的行業(yè)前景非常不錯(cuò)，很多飯店、商超、社區(qū)門店都出現(xiàn)了預(yù)制菜的身影，那你了解預(yù)制菜大概有多少種類嗎，快和富得一起了解：

預(yù)制菜按照深加工程度和食用方便性，基本可以分為以下四大類別。

二、即熱食品：指只需要經(jīng)過(guò)加熱即可食用的食品，可以概括為“加熱即食”食品。比較典型的是近兩年在市場(chǎng)上非?；钴S的快餐料理包，如梅干菜扣肉，辣子雞丁等等。富得的御前十味預(yù)制菜加熱即可食用，簡(jiǎn)單快捷，享受美味。

四、即配食品：指經(jīng)過(guò)清洗、分切等初步加工（只是物理加工）而成的小塊肉、生鮮凈菜等。一般以生的菜料為主，烹飪者要自行搭配各種調(diào)料，經(jīng)過(guò)炒制加熱變熟后可食用，可概括為“生料加熱調(diào)味”食品。

以上就是預(yù)制菜的四大種類，富得供應(yīng)多種預(yù)制菜，如有采購(gòu)需求，歡迎電話咨詢。