每個城市都有屬于自己的獨特小吃，它們沒有大酒店的繁華，沒有那么精致的配料，它們存在在一些不起眼的小巷中，但是卻讓本地人如數家珍，那么如果我們去這個城市，是不是應該先了解一下這個城市的特色小吃呢？上海作為一個國際化的大都市，其中自然不乏越精致越高檔的小吃，但周邊的美麗古鎮里，小橋流水的宜人景色和令人饞涎欲滴的風味小吃，讓人流連忘返。
七寶方正糕
七寶：方糕、老酒和糟肉
位于上海西南近郊的七寶古鎮上，有一條南北貫通的明清老街，兩旁的酒肆、茶館內都是老式的八仙桌、長條凳、長嘴銅壺、方頭竹筷。老上海都知道的七寶著名小吃有方糕、老酒和糟肉等。其他新出來的北京糖葫蘆、老街湯團也都不錯。
七寶酒坊：一進店，就可以聞到一股酒糟的香味。每天中午都會有新釀的酒出爐。這兒的酒一到嘴里，就像一根線一樣下去了，喉嚨里沒有很辛辣的感覺。
七寶糟肉：酒坊里面做糟肉，好像有點近水樓臺先得月的感覺。這個糟肉，據說是用秘方糟出來的，甜咸適中，滿嘴的酒香和肉香。這種小壇子裝的糟肉，拿回去蒸上20分鐘，就能吃了，十分方便。
七寶方正糕：酒坊里還賣糕點，七寶方正糕外面是糯米做的，里面有豆沙，剛蒸出來的時候是軟軟的，放一會兒之后就會變硬。方正糕在將硬未硬的時候是最好吃的，甜度適中，口感細膩。
楓涇：丁蹄
上海市郊金山出產的楓涇丁蹄已有100多年歷史。它采用黑皮純種“楓涇豬”的蹄子精制而成。這種黑皮豬骨細皮薄，肥瘦適中。丁蹄煮熟后，外形完整無缺，色澤紅亮，肉嫩質細。熱吃酥而不爛，湯質濃而不膩;冷吃噴香可口，另有一番風味。
西塘：八珍糕、黃酒和粉蒸肉
西塘物產豐饒，風味小吃、特色佳肴聞名遐邇。其中最著名的當屬汾湖黃酒、八珍糕、“六月紅”河蟹、水豆腐、荷葉粉蒸肉等。
八珍糕：選用山藥、茯苓、莧實、米仁、麥芽、扁豆、蓮肉、山楂等8味草藥，輔以優質糯米粉、白糖精制而成。
黃酒：西塘的黃酒，采用傳統的釀造方法，用糧食谷物(糯米、大米、秈米、黍米、小麥、玉米)為原料，于冬天輔以麥曲、酒藥，利用多種霉菌、酵母菌、微生物的共同作用，通過特定的工藝操作過程發酵釀制，酒性和順、酒味醇潤、口感獨特。
荷葉粉蒸肉：為古鎮的傳統名菜，五味調百味香。采用適宜的五花肋條肉、五香炒米粉、豆腐衣和新鮮荷葉，配上丁香、八角、醬油、甜面醬等調料精制而成。此菜風味獨特，肉質酥香糯，清爽不膩。既可下酒，又可做點心，且還能充分發揮荷葉解暑清熱，散淤止血的藥理作用。
