美麗島——嵊泗

嵊泗列島位于中國第一大群島舟山群島的北部，長江口與杭州灣的匯合處，大自然神奇地鑲嵌著400多個珍珠般的島嶼，這就是以“碧海奇礁、金沙漁火”著稱于世的嵊泗列島。

嵊泗列島是中國目前唯一的一處國家級列島風景名勝區，西與上海蘆潮港隔海相望，南臨普陀山，東臨浩瀚的太平洋，北接黃海。嵊泗列島面積35平方公里，由錢塘江與長江入海口匯合處的數以百計的島嶼群構成，包括大洋山、小洋山、沈家灣島、薄刀嘴島等400多個大小島嶼，最大的島嶼泗礁山，面積21.2平方公里。8個大島有人居住，基湖、南長涂兩個姐妹沙灘相背而依，金沙綿延2000余米，灘緩沙凈，風平浪靜，海天遼闊，山水奇美，礁石星羅棋布，風景獨特。嵊泗仿若海中明珠，鑲嵌于碧波之上，陽光、海風、海灘創造了良好的避暑休養的環境，金色沙灘，湛藍海水，海島奇觀，奇峰異石，漁港景色等，會使人充分感受到大自然的魅力。

嵊泗是我國唯一的國家級列島風景名勝區， 具有海瀚，礁美，灘佳、石奇、洞幽，崖險等特點，海域遼闊，島礁棋布，岬角礁巖眾多，金色沙灘連綿亙長，遍布列島，碧蘭海水，青秀山色，林木茂密，自然風光獨特。島內人文景觀眾多，漁鄉風情濃郁，加之宜人的氣候資源，實為旅游休閑度假理想場所。 島內共有景點50余處，其中一級景點9處。劃分為泗礁（包括黃龍等周邊島嶼）、花綠（花鳥、綠華）、嵊山枸杞、洋山四個景區。泗礁景區，以連綿亙長的金色沙灘為特色，著名的基湖沙灘和南長涂沙灘，各長達2000米以上，地處同地地段兩個相反方向，猶如彩蝶雙飛，實屬國內罕見，以黃龍的眾多怪石和摩崖題刻為襯托。花綠景區以遠東第一大燈塔和霧島為特色。枸杞--嵊山景區以漁港風情，懸崖峭壁、海上牧場、漁村風俗為主，“山海奇觀”出自明朝將領侯繼高的手跡，勘稱書法精品。洋山景區以幻石靈礁，摩崖題刻為特色，四大景區除自然景觀，人文景觀也相當可觀。燈塔、大橋、漁火、古剎、明清摩崖石刻極其誘人。十幾年來，隨著旅游業的快速發展，開辟了海上運動、漁鄉采風、海中垂釣、野營探幽等專題旅游，同時還開展度假、休養、訓練、比賽、夏令營等各特色旅游，建造海洋生物觀、烈士紀念塔，白節山猴子等野生動物放養，泗礁島島城規劃建設。一個多方位、立體型的旅游體系已逐步形成。

基湖大沙灘，背靠松林，沙質堅硬潔凈，沙域開闊，沙坡下海域平坦，海水清澈，為理想的天然海濱浴場，享有“南方北戴河”之盛譽。嵊泗列島歷史悠久。遠在新石器時代，島上已有先民居住，在春秋戰國時，這里已有舟楫飛舞，已是人魚交歡的海上熱土和海洋發祥地之一。菜園鎮的基湖村就曾發現先民們使用過的石斧、石錛、陶片和完整的鹿角；同時還發現有戰國前期人類居住的遺址。

另據古籍記載，中國歷史上九次重大的歷史事件，如：唐朝鑒真和尚六渡扶桑；明朝鄭和七下西洋；明末鄭成功征發東南等都曾途經嵊泗，嵊泗有文字記載的歷史已有一千余年。嵊泗列島位于中國的“東大門”，歷來是兵家必爭之地，也因此留下了許多人文古跡，有極大的觀賞價值，更可激發游人的愛國主義情感，并能增加歷史知識。

嵊泗也是中國東海的漁場中心，號稱“東海魚庫”，海域盛產黃魚、帶魚、墨魚、黃龍蝦米等，聞名全國的嵊泗漁場在其境內，每年冬汛，蘇、浙、閩、滬等省市的10多萬漁民，駛船來此捕撈生產，著名的嵊山漁港，入汛期間，萬船云集，桅檣如林，白晝魚市興隆，以吸引游客。此外，還讓游客參與貽貝節、食蟹節、趕潮節等漁鄉風情濃郁的活動。 嵊泗的綠華港是中國少有的深水良港，水深20米左右，素有“國際錨地” 嵊泗列島之譽。入夜，海上巨輪高聳入云，燈火萬盞，燦若繁星，還有無數亮著桅燈的溜蟹船在海灣里穿梭往來，閃閃爍爍，像無數螢火蟲在飛行，構成了綠華港如夢似幻的不夜海景。嵊泗列島可以分為四大風景區：泗礁景區、嵊山－枸杞景區、花綠景區、洋山景區。其間約有60多處景點，景觀較集中的有入夜漁火點點，堪稱海景一絕。黃龍的開洋；枸杞的貽貝；大洋、金平的海蜇皮；嵊山、枸杞的海蜒等，也都馳名中外，暢銷中國大陸以及日本、美國和東南亞等地。嵊泗海洋生物館有400多種各類魚、貝、蝦、藻類標本，已經成為廣大游客認識海島，了解海洋的一個窗口。同時利用沿岸底棲魚蝦類資源和星羅棋布的島礁、港灣和灘涂，開辟場地，配置設施，大力發展新興的海洋業泗礁、黃龍、嵊山、花島等島。花鳥島林壑幽美，盛產水仙，還有遠東第一燈塔，黃龍島上多怪石和摩崖題刻，枸杞島有“山海奇觀”巨石。

沙灘和南長涂沙灘，各長達2000米以上，為我國長江三角洲地區首屈一指的海濱浴場；嵊山“情人石”、洋山“靈礁”、黃龍“元寶石”等，這些玲瓏剔透的奇礁怪石，經過人們智慧的點化，在大自然的寧靜中又增添了人間歡樂的生趣。還有海，海的輕盈，海的皎潔，海的柔美，特別是海的狂舞，使嵊泗列島呈現出靜中有動的美感。

嵊泗列島不僅自然風光秀麗，而且人文景觀豐富，漁島風景濃郁。鑒真東渡扶桑曾滯留過的大悲山遺址；明朝將領候繼高筆下的“山海奇觀”摩巖石刻；遠東第一大燈塔——花鳥燈塔的閃爍著的強烈燈束；嵊山漁港里如林的桅檣，遮天的船旗，入夜后的萬船燈火，還有漁民不時哼唱的漁歌、號了……無不飄逸著濃濃的海洋文化氣息，講述著生動感人的漁島故事。這些深厚的文化底蘊和歷史積綻，使嵊泗列島風景名勝區更富情趣，更富魅力。

嵊泗列島冬無嚴寒，夏無酷暑，氣候宜人，而且，魚鮮蟹肥，各類海鮮，四季不斷。目前，嵊泗列島景區海浴沖浪、碧海垂釣、休閑漁家樂、孤島探險等特色旅游項目，讓游客在強烈的參與中享盡海島旅游的無窮樂趣。 嵊泗嵊泗列島地處長江口與杭州灣匯合處，距上海蘆潮港僅17海里，是目前全國唯一的列島風景名勝區，作為舟山群島中最大的列島群，境內大小404座島嶼，像一顆顆仙子灑落在東海海面上璀璨的明珠，在萬頃碧波中共同點綴著這片美麗嬌嬈的土地。

唐代大詩人白居易曾對嵊泗列島有“忽聞海上有仙山，山在虛無縹緲間”的贊譽，“海外仙山”也因此成為嵊泗列島的代名詞。嵊泗海景絢麗多姿，四季變幻、氣候宜人，山海兼勝、人文薈萃，自然環境清馨優雅、人文風情濃郁誘人，海瀚、礁美、灘佳、石奇、洞幽、崖險，鐫刻出一幅夢幻的海上圖畫。

“海上仙山”嵊泗列島，是您休閑、旅游、觀光、度假、會務和開展海上運動的好去處。

主要旅游項目：

　　基湖沙灘：是游客主要游玩的地方，內有多項水上及沙灘游樂項目。門票白天40元/人，晚上10元/人

　　南長涂沙灘、小沙灘：屬于未開放的沙灘的目前不收費，沒有防護設施及游樂項目。建議大家也可以去看看，但不要下海，注意安全。

　　漁家樂：與當地的漁民一起出海打魚，讓您感受一下做漁民的體會。門市價為50元/人 ，捕來的魚可以自己帶走。

　　大悲山：如果您信佛教，您可以去大悲山祈福，在哪兒您也能盡攬嵊泗列島風光。門票10元/人

特色旅游活動

　　休閑漁家樂：隨漁民一起駕舟出海，垂釣捕魚、起蟹籠。在海上打漁、船上釣魚、礁叢中拾貝殼。

　　沙灘戲沙：壘城堡、掏蟹洞，追逐童趣，另有一番心情。沙浴是一項既時尚又利于身心健康的灘上旅游活動。

　　海浴沖浪：海邊沖浪那是青年人最喜歡的活動，在博擊海浪中鍛煉勇敢。穿上泳服，朝著翻滾的大海奔去，一個大浪足以將你掀個手腳朝天，從而體會到大海的力量。摩托艇沖浪，這是情侶們的最佳選擇。

　　海底世界：嵊泗海洋生物館陳列著各種各樣、千姿百態的海洋生物標本。

　　碧海垂釣：嵊泗列島風景區位于全國著名的舟山漁場中心，海水產品資源豐富，有魚類180余種。這里春釣黃姑魚、真鯛；夏釣石斑魚、虎頭魚；秋釣星鰻、鯔魚；冬釣鱸魚、帶魚。已被列為國家海釣基地。

地方特產

　　枸杞貽貝

　　枸杞貽貝生長在東海邊，以枸杞島居多。海域無任何污染，是珍貴的海鮮品，其營養價值相大。貽貝肉中含有蛋白質53.5%，脂肪6.9%，糖17.6%，無機鹽8.6%，以及多種維生素和鐵、鈣、碘等物質，不但食用鮮美，而且易于被人體吸收、利用，因此自唐朝就作為進獻皇帝的貢品。

　　貽貝食法很多，將鮮貽貝洗干凈后放入鍋內（加少許水）煮熟，透熱度一般為貝殼開口再煮3-5分鐘為宜，然后取其肉沾醬油食用，另外貽貝肉與豬肉紅燒，貽貝肉油炸，炒菜椒等多種菜及多種湯搭配，其味始終是美不勝鮮。

　　購貽貝，供市正是炎熱天，應注意鮮度。早市購后，洗凈就煮熟最好，鮮貽貝不宜長時間淡水中浸泡和高溫下存放，以防變質。

　　小黃魚

　　黃魚有大小黃魚之分，二者和帶魚一起被稱為中國三大海產。主要分布在渤海、黃海和東海。嵊泗一帶有大量出產，產期在3~5月和9～12月。

　　小黃魚體長而扁側，呈柳葉形，嘴尖，頭內有耳石，背部灰褐色，腹兩側為黃色，鱗片中等大小，背鰭較長，中間有起伏，尾鰭雙截形。小黃魚肉嫩且多，肉呈蒜瓣狀，刺少，味鮮美。

　　帶魚

　　帶魚肉嫩體肥、味道鮮美，只有中間一條大骨，無其他細刺，食用方便，是人們比較喜歡食用的一種海洋魚類，具有很高的營養價值。它是我國沿海產量最高的一種經濟魚類，嵊泗產量較多，市場上極為常見。

　　購帶魚：新鮮帶魚為銀灰色，且有光澤，購買時，盡量不要買帶黃色的帶魚，如果買了，要及時食用，否則魚會很快腐爛發臭。

　　嵊泗位于全國著名的舟山漁場中心，有“東海魚庫”之稱，海新產品極為豐富，一年四季海鮮不絕，以黃龍蝦米、枸杞貽貝、三礬海蟄皮、蜈脯、槍蟄最為著名。小黃魚、帶魚、墨魚也是嵊泗主產。

　　菜園鎮水產品市場是整個本島上唯一集中銷售海產品的地方，位于鎮中心海景路附近。在那里可買到當地各種特色海產品。

　　提醒：由于由于大部分海產品經大船打撈回島后，直接運往其他賣場，只有為數不多的會上岸集中在菜園鎮水產品市場供應給當地居民。當地購這些海產品，價格并不比外地便宜。

　　嵊泗美食：

　　到嵊泗吃海鮮是一大美事。這里海鮮品種眾多，當場烹飪，原汁原味，可品嘗嵊泗螺醬、花蛤、蟶子、梭子蟹、扇貝、黃魚、海蜇皮等。菜園鎮上有很多可以吃海鮮且環境不錯的賓館、排擋，集中地在鎮中心的海景路。一般一頓豐盛的海鮮人均消費約50元。

　　嵊泗食海鮮，以夜排檔和海鮮燒烤最受歡迎、最具特色。

　　嵊泗夜排檔

　　嵊泗菜園（位于菜園鎮景海路）、金平兩地漁港夜市海鮮小吃，又稱“漁港夜排檔”。突出海鮮一個“鮮”字，富有特色。而且攤位之多，食客之眾，場面鬧猛。

　　幾十家海鮮夜排檔，一字排開，沿港而設，四處飄逸著濃濃魚香。餐桌上紅的虎頭魚、黃的花魚、白的龍頭魚；圓的沙蛤、尖的黃螺，還有張牙舞爪的梭子蟹……仿佛步入了海洋生物館。

　　炎炎夏日，夜幕降臨，依港而坐，在習習海風中一邊品嘗海鮮，一邊觀賞桅燈和明月相映的漁港夜色，別有一番情趣。

　　海鮮燒烤

　　海鮮燒烤在嵊泗基湖沙灘、南長涂沙灘已推出數年。集海釣與野餐于一體的休閑旅游活動。

　　游客將自己在海上釣起的活魚表面抹上一層醬油、麻辣油，放在炭爐上燒烤。然后，邊轉動鐵絲邊灑上少許五香粉，待魚體透油焦黃，香氣四溢，皮脆肉嫩，風味獨特的海鮮燒烤便可入口。

　　海鮮燒烤，自己釣的魚自己在沙灘上租個攤位烤著吃，一口烤魚一盅酒，回味無窮。也有老板提供的自助燒烤：每人一盤，十多樣東西（大多是葷菜及海鮮），約40元/人。

　　貼士：1、如果想享受以上兩種特色，最好選擇吃海鮮及玩沙灘的旅游旺季，否則很少見到壯觀的場面，淡季特別天氣稍冷不適宜玩沙灘的時節，海灘上是沒有海鮮燒烤的。

　　2、吃海鮮時，適量喝點白酒和米醋，但吃海鮮不宜喝啤酒，因為食用海鮮時飲用大量啤酒會產生過多的尿酸從而引發痛風。

　　3、 吃海鮮后，一小時內不要食用冷飲、西瓜等食品，且不要馬上去游泳。

　　4、 海鮮富含高蛋白，容易對蛋白質過敏的人請不要貪食，海鮮中毒即由此引起。

門票及價格：

　　大悲山靈音禪寺：5元

　　基湖沙灘：淡季:日間40元/夜間10元 旺季60元

　　嵊泗原生態藍色海岸休閑旅游度假帶景區 ：100元

　　南長涂沙灘：20元

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